حریره بادام

📌 حریره بادام

😍 مواد لازم برای پخت حریره بادام ( برای ٢ نفر)

* بادام ۶ عدد
* شیر یک پیمانه
* آب یک‌سوم پیمانه
* شکر دو قاشق چای‌خوری
* آرد برنج دو قاشق سوپ‌خوری


🔸دستور سریع پخت حریره بادام:

بادام‌ها را پوست کنید، با مقداری آب در غذا ساز ریخته و پوره‌کنید، پوره بادام را با شیر روی حرارت گذاشته و آرد برنج و شکر را اضافه کنید.
به هم بزنید تا غلیظ شود. حریره بادام شما آماده است.


📌 طرز تهیه حریره بادام به صورت مرحله به مرحله

1. بادام‌ها را با نصف لیوان آب روی حرارت بگذارید، سی ثانیه بعد از به جوش آمدن آب حرارت را خاموش کنید. بادام‌ها را داخل آب سرد بریزید، حالا پوست بادام‌ها به راحتی جدا می‌شود.
2. بادام‌ها را با نصف استکان آب داخل غذا ساز بریزید تا حسابی پوره شوند.
3. پوره بادام را به همراه شیر روی حرارت بگذارید.
4. قبل از جوش آمدن شیر آرد برنج و شکر را اضافه کنید و مدام به هم بزنید. تا آرد کاملاً در شیر حل شود.
5. بعد از به جوش آمدن شیر حرارت را کم کنید و از هم زدن غافل نشوید. حریره که غلیظ شد قابلمه را از روی شعله بردارید تا سرد شود.


💓 #سلامتکده_مطیب | عضو شوید👇
@motayeb_ir

#حریره_بادام