#رولت_تخم_مرغ مواد لازم :

#رولت_تخم_مرغ مواد لازم :

سیب زمینی نگینی خرد شده
پیاز نگینی خرد شده
قارچ نگینی خردشده
هویچ نگینی خردشدخ
تخم مرغ
گوشت چرخ کرده
3 قاشق رب
ادویه

بعد از تفت دادن تک تک مواد ادویه و رب را زده و تمام مواد را مخلوط میکنیم و با مقدار کمی اب میزاریم تا مغز پخت شود

بعد دوتا تخم مرغ را در کاسه میزنیم
(برای هر نفر دو عدد تخم مرغ)
ظرف پیرکسی را با دو قاشق غذا خوری روغن چرب کرده روی حرارت ملایم میگذاریم تخم مرغ را داخل ظرف پیرکس ریخته و با همان شعله کم منتظر میشویم تا تخم مرغها ارام ارام ببندد
بعد به ارامی از ظرف جدا کنید و بعد مقداری از مواد رو با فاصله از لبه تخم مرغ بریزید روی ورقه تخم مرغ و کم کم با کمک قاشق بپیچید و بعد تزیین کرده و نوش جان کنید.میتونید از مخلوط 2 ق ارد و 2 ق شیرو 2عدد تخم مرغ هم استفاده کرد .مخلوط رو داخل تابه بریزید با شعله کم بزارید یک طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه. بعدش مواد نگینی سرخ شده رو وسطش بزارید و رول کنید