بادمجونشکمپر

‍ ✅ #بادمجون_شکم_پر😋

ابتدابادمجونهاروسرخ میکنیم وبعدگوشت چرخ کرده باپیازداغ وکمی زردچوبه تف میدیم وبعدزعفرون وفلفل وکمی رب اضافه میکنیم وبادمجونهاروکه سرخ شده یه چاک طولی میدیم وموادوداخلش میریزیم.
من کمی سس هم برای کناربادمجونها گذاشتم،سس هم به این صورت که پیازداغ کردم ومقدار گوجه میکس شده اضافه کردم وکمی ابلیمو ونمک وفلفل وگذاشتم جوشید تابه غلظت دلخواه برسه وبادمجونهاروداخل سس گذاشتم.