مرغ مجلسی

مرغ مجلسی



ی مرغ پرتقالی خوشمزه که از طعمش نگم که محشرره تا فصل پرتقال هست دست بکار بشید که عاشقش میشید.

مواد لازم :
مرغ :چهار تکه (می‌تونید فقط از فیله مرغ خرد شده هم استفاده کنید)
پیاز :یک عدد
زعفران دمکرده :نصف استکان
آب پرتقال :دو لیوان
نمک وزردچوبه و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم
فیله پرتقال: یک عدد

طرز تهیه:
مرغ با ادویه نمک و زردچوبه و فلفل و آبلیمو و زعفران ماساژ میدیم و بمدت دو الی سه ساعت داخل یخچال درون ظرف دربسته میذاریم.
بعد داخل تابه پیاز خرد شده تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه میریزیم و بعد از تابه پیاز خارج میکنیم و داخل همون تابه مرغ مزه دار شده دو طرفشو سرخ میکنیم و بعد پیاز و زعفران دمکرده بهش اضافه میکنیم و بعد آب پرتقال (من ازمخلوط آب پرتقال طبیعی و صنعتی استفاده کردم ) میریزیم و اجازه میدیم بمدت یکساعت با حرارت ملایم بپزه ودر انتها آبلیمو(باتوجه به ذائقه تون ) و فیله پرتقال🍊 میریزیم و قتی سس مرغ غلیظ شد مرغ پرتقالی شما آماده هست و تمااام .

📌 اگر از آب پرتقال صنعتی استفاده می‌کنید و شیرینیش دوست نداری می‌تونید آبلیمو بیشتری اضافه کنید.
📌در صورتیکه از آب پرتقال طبیعی استفاده کردید مرغ با لیوان آب بپزید ودر نیم ساعت آخر آب پرتقال اضافه کنید.

بهمین راحتی وخوشمزگی

#مرغ_مجلسی
#مرغ_پرتقالی
#مرغ_پرتقالی
#مرغ_زعفرونی
#مرغ_خوشمزه
#غذای_جدید
#غذای_خاص