#_کیک_ماست_وزعفران

#_کیک_ماست_وزعفران

🔻 مواد لازم : 📝
▫ ️شکر دانه ریز ۱ پیمانه
▫ ️تخم مرغ ۴ عدد
▫ ️روغن مایع ۱ پیمانه
▫ ️ماست ۳/۴ پیمانه
▫ ️آرد سفید قنادی الک شده ۲ پیمانه
▫ ️بکینگ پودر ۲ ق چ
▫ ️زعفران دمکرده غلیظ ۲ ق غ
✍ ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید قالب مورد نظر را چرب و آرد پاشی کنید تخم مرغ ها رو همراه شکر بزنید تا حجم آن دو برابر شده و غلیظ و کشدار شود . روغن ، ماست و زعفران را اضافه کرده چند ثانیه ای بزنید تا مخلوط شود بعد آرد رو همراه بکینگ پودر الک کرده کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید . کیک را داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید .