پنکیکمغزدار

#پنکیک_مغزدار😋

مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1.5 لیوان شیر
1 لیوان چایخوری شکر
نصف لیوان چایخوری روغن
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 بسته وانیل (1 ق چ)
1 بسته بیکینگ پودر (2 ق چ)
2-2.5 لیوان آرد
برای کرم؛
2.5 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف لیوان شکر
1 بسته وانیل (1 ق چ)
200 گرم شکلات تخته ای برای پوشش پنکیک ها

طرز تهیه :
ابتدا خامه را آماده می کنیم همه مواد به جز وانیل را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت می پزیم ، قبل از اینکه از روی گاز برداریم وانیل را اضافه می کنیم و با کیسه روی آن را می پوشانیم تا خنک شود.
مانند ویدئو تمام مواد پنکیک را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم ، از مواد پنکیک داخل تابه ای بدون روغن ریخته و دو طرف پنکیک ها را خوب سرخ کنید، سپس خامه خنک شده را در قیف یکبار مصرف میریزیم و بین دو تا پنکیک پهن میکنیم و در آخر روی آن را با شکلاتهایی که به روش بنماری ذوب شده میپوشانیم .نوش جان

════‌══‌══════‌══‌‌