سیب زمینی تنوری

#سیب_زمینی_تنوری

سیب زمینی ..... بمقدار لازم
گوشت چرخ کرده ...... 200 گرم
ذرت ...... 1 پیمانه
نخود فرنگی ...... 1 پیمانه
فلفل دلمه ....... 1 عدد
پیاز ....... 1 عدد
جعفری ...... 1 پیمانه
پنیر پیتزا ...... 2 پیمانه
روغن ....... بمقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
سس کچاب

سیب زمینی های درشت و سالم را انتخاب
کرده و با مقداری نمک آب پز میکنیم .
پیاز را نگینی خرد کرده و تفت میدهیم و گوشت جرخ کرده را اضافه میکنیم و تفت
میدهیم و ادویه جات را اضافه میکنیم .
بقیه مواد را هم اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم . البته سلیقه ای ست .
میتوانید کم و زیاد کنید .
در آخر مقداری جعفری خرد شده هم اضافه
کرده و مواد ما آماده است .
سیب زمینی های پخته شده را با همان پوست با چاقو دو نیم کرده و با قاشق مربا خوری به آرامی داخلش را خالی میکنیم .
از مواد آماده شده داخل سیب زمینی ها گذاشته و روی آنرا پنیر پیتزا ریخته و در فر
یا توستر گذاشته تا هم سیب زمینی ها تنوری شود و در آخر پنیر پیتزا طلایی شود .
من داخل توستر درست کردم . 15 دقیقه حرارت زیر را روشن کردم و سیب زمینی ها تنوری شد و 5 دقیقه هم حرارت بالا را روشن کردم که پنیر پیتزا طلایی شد .
آماده که شد در ظرف مناسب کشیده و تزیین میکنیم . واقعا خوشمزه میشه .
نوش جان