ژله نیمرو

ژله نیمرو

مواد لازم ژله نیمرو :

ژله آلوورا : یک بسته
ژله پرتقال : یک بسته
بستنی وانیلی : یک لیوان

طرز تهیه ژله نیمرو :

ابتدا ژله پرتقال را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل کنید تا اثری از دونه های ژله باقی نماند و سپس بستنی وانیلی را کمکم به اضافه کنید تا به رنگ دلبخواه دست پیدا کنید نه خیلی رنگ و رورفته باشد نه خیلی نارنجی غیر طبیعی و به رنگ زدره تخم مرغ نزدیک شود و بعد جا تخم مرغی را یک مقدار چرب میکنیم و ژله را در آن میریزیم تا ببندد

حال ژله الوورا را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل میکنیم و سپس بستنی را به َآن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و نصف مواد در یک دیس تقریبا نازک میریزیم تا یک مقدار ببند ولی سفت نشود حال زرده ها را روی سفیده ها میچینیم و بقیه سفیده ها را دور تادور زرده ها میریزیم فقط حواستون باشه زیاد نازک نشود که نشه از ظرف جدا کرد و نه زیاد پهن شود که به سفیده شباهت نداشته باش

حال مثل تخم مرغ برش میدهیم و در ظرف مورد نظر میچینیم زیاد هم لازم نیست با دقت بریده شود چون هرچی بی نظم تر بشه بیشتر به نیمرو شبیه میشه ،