♥طرز تهیه فلافل♥

♥طرز تهیه فلافل♥
مواد لازم:
نخود چرخ شده:2 لیوان
پیاز بزرگ:1 عدد
تخم مرغ:1 عدد
روغن مخصوص سرخ کردن:7 قاشق غذاخوری
زردچوبه.فلفل قرمز.نمک:به میزان دلخواه
♥طرز تهیه♥
در یک کاسه بزرگ نخود چرخ شده,پیاز رنده شده,تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید
پیاز را ریز رنده کنید و به دلخواهتان فلفل قرمز اضافه کنید
در تابه مقداری روغن مخصوص سرخ کردن بریزید و صبر کنید تا داغ شود
سپس مقداری از مایه فلافل را در قالب مخصوص بریزید و در روغن داغ بریزید
پس از سرخ شدن فلافل ها را در سبدی فلزی ریخته تا روغن اضافه ان گرفته شود
سپس با ترشی یا سس گوجه فرنگی میل کنید
♥نوش جان♥