ناگت مرغ کره ای

#ناگت مرغ کره ای

سینه مرغ چرخ شده ۲۵۰گرم
بادمجان یک عدد متوسط
پودر نان باگت یک لیوان
نمک و فلفل سیاه کمی
سویا سس یک ق,غ
آویشن و پودر ریحان خشک شده مقداری
سیب زمینی متوسط سه تا
روغن سرخ کردنی
زنجبیل تازه رنده شده یک ق چ
پنیر پیتزا صد گرم
پیاز متوسط یک عدد





سینه مرغ رو چرخ کنید
سیب زمینی ها رو بشویید و با مقداری آب و نمک بزارید تا بپزه,

پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید,
بادنجون رو پوست کنید و قطعه کنید,روش کمی نمک بزنید و بزارید بمونه
تو غذا ساز,بادمجونا رو که تلخی اش رو گرفتید بریزید و له کنید,پیاز و مرغ رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید,زنجبیل و سویا سس و فلفل ودو ق غ پودر نان رو اضافه کنید,و خوب مخلوط کنید
دستتون رو نمدار کنید و به اندازه یه نارنگی از مواد بردارید,پهنش کنید,وسطش کمی پنیر پیتزابزارید,
بقیه پودر نان باگت روبا نمک و فلفل و کمی آویشن مخلوط کنید,
خالا ناگت ها رو تو پودر باگت بغلتونید و تو روغن سرخ کنید,
سیب زمینی های پخته شده رو برش,بزنید و تو روغن سرخ کنید,روش پودر ریخان وآویشن و کمی نمک بپاشید,و کنار ناگت ها سرخ کنید,,
یه غذای,بین الملل که با ذایقه ایرانی ما کاملا هماهنگه..
نوش جان,marjan
M.semyary56اینستاگرام من