پنکک صبحانه اسما پز

پنکک صبحانه اسما پز 😍
مواد لازم
۱ پیمانه آرد
۱پیمانه شیر
۲ ق غ شکر شیرین تر دوس داشتین ۴ تا بریزین
نصف ق چ نمک
کره ۵۰ گرم " میتونید حذفش کنید روغن و ۴ تا بریزین
روغن ۲ ق غ
پکینگ پودر ۱ ق م
۱عدد تخم مرغ
وانیل نصف ق چ
دستور پخت
اول آرد و الک میکنیم داخل یه ظرف بزرگ شکر و پکینگ پودر و نمک بهش اضافه میکنیم با قاشق مخلوط میکنیم
تو یه ظرف دیگه تخم مرغ میشکنیم و وانیل با چنگال بهم میزنیم تا کرم رنگ شه اروم بهش شیری که به دمای محیط رسیده اضافه میکنیم
بعدش همین مخلوط رو با کره که به دمای محیط رسیده و روغن میریزیم داخل آرمون و با همزن دستی میزنیم تا مخلوط یه نواختی بدست بیاد (زیاد بهم نزنید)
بعدش داخل یه ماهیتابه کاملا نچسب بدون روغن میزاریم که بپزه
نحوه ای برداشتن مایه اینجوری که با ملاقه بر میداریم و بصورت دایره ای کف ماهیتابه میریزم وقتی حفره حفره شد اون ورشو بپزید و با عسل یا چیزی که دوس دارید میل کنید
انگشتمم شکست حداقل استفاده کنید😂 #as