سفره خونه(نون ونمک):

سفره خونه(نون ونمک):
‍ #پیراشکی_گوشت

طرز تهیه خمیر پیراشکی

دولیوان آرد
۱ عدد تخم مرغ
پودر خمیر ترش ۱قاشق چای خوری
شکر ۱قاشق چای خوری
شیر ۲/۴لیوان
روغن ۱/۴لیوان

پودرخمیر ترش رو با شکر با آب ولرم قاطی میکنیم ۱۰دقیقه میذاریم جای گرم تا عمل بیاد

بعد از اینکه عمل اومد همه مواد رو با هم قاطی میکنیم و بعد ورز میدهیم
و بعد ۱ساعت گذاشتم رو شوفاژ تا استراحت کنه
خمیرمون آمادس
برای داخل خمیر هم از سس ماکارونی استفاده کردم به همراه پنیر پیتزا

بعد برا روش هم زرده تخم مرغ با زعفران رو هم زدم و رومال خمیر زدم

و داخل فر گزاشتم تا بپزه و طلایی بشه

کاری از خانم پریناز
کنال سفرا خونه
@nononamam