دسرکدوحلوایی

#دسر_کدو_حلوایی😍

دو لیوان شیر
دو لیوان پوره کدو حلوایی
صد گرم خامه صبحانه
چهار قاشق غذاخوری گلاب
پودر هل،پودر دارچین و زعفران نصف قاشق چایخوری
شکر به مقداری که دلخواهتونه و البته به شیرینی کدو حلوایی بستگی داره
شش قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
آب سرد یک سوم استکان
کدو حلوایی رو بدون آب و با پوست گذاشتم تو قابلمه و دمکنی گذاشتم با شعله کم تا وقتی که کامل نرم شد.اصلا آب احتیاج نداره.بعد پوستش رو با یه قاشق جدا کردم و کامل پوره‌ش کردم.البته من اینکار رو قبلا انجام دادم و پوره‌ها رو بسته‌بندی کردم و تو فریزر گذاشتم.
همه مواد دسر رو با هم قاطی کردم و با بلندر کامل زدم.میتونید تو مخلوط کن بریزید.پودر ژلاتین رو با نصف استکان آب حل کردم و بعد بن‌ماری کردم و به مواد دسر اضافه کردم و ریختم داخل قالب و رفت تو یخچال تا وقتی که بست.میتونید خامه رو حذف کنید اگه رژیمی میخواید باشه.پودر هل و پودر دارچین هم میشه حذف کرد ولی خوب عطر و بوی خوبی به دسر میده....