سوپ قارچ خوشمزه🍄 کمتر از نیم ساعت امادست 😍🤤
سوپ قارچ خوشمزه🍄 کمتر از نیم ساعت امادست 😍🤤
مواد لازم :
◗ پیاز درشت یک عدد
◗ قارچ ورقه شده ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
◗ خامه مخصوص پخت و پز نصف پیمانه یا خامه صبحانه نصف بسته
◗ کره ۳۰ گرم
◗ شیر پر چرب ۴ لیوان
◗ آب مرغ ۳ لیوان ( میتونید از عصار مرغ هم استفاده کنید)
◗ آرد گندم ۴ ق غ ( من از جو دو سر استفاده کردم میتونید با آسیاب خوب پودرش کنید )
◗ پودر سیر به دلخواه
◗ ترکیب پودر پیاز و پودر جعفری خشک ، آویشن ،رزماری ۱ ق غ
◗ فلفل سفید به میزان لازم
◗ نمک به میزان لازم
◗ جعفری تازه خرد شده یک لیوان
🔻حتما در اخر پخت در قابلمه نیمه باز بزارید که سوپ سر نره.
🔻اگر از خامه صبحانه استفاده کردید بعد از اضافه کردن خامه سوپ نباید جوش بخوره وگرنه خامه بریده بریده میشه در آخر پخت قبل از سرو اضافه کنید . سعی کنید از خامه پخت و پز استفاده کنید
🔻میتونید برای چاشنی سوپ از آبلیموی تازه استفاده کنید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزی خوشمزهツ
مواد لازم :
◗ پیاز درشت یک عدد
◗ قارچ ورقه شده ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
◗ خامه مخصوص پخت و پز نصف پیمانه یا خامه صبحانه نصف بسته
◗ کره ۳۰ گرم
◗ شیر پر چرب ۴ لیوان
◗ آب مرغ ۳ لیوان ( میتونید از عصار مرغ هم استفاده کنید)
◗ آرد گندم ۴ ق غ ( من از جو دو سر استفاده کردم میتونید با آسیاب خوب پودرش کنید )
◗ پودر سیر به دلخواه
◗ ترکیب پودر پیاز و پودر جعفری خشک ، آویشن ،رزماری ۱ ق غ
◗ فلفل سفید به میزان لازم
◗ نمک به میزان لازم
◗ جعفری تازه خرد شده یک لیوان
🔻حتما در اخر پخت در قابلمه نیمه باز بزارید که سوپ سر نره.
🔻اگر از خامه صبحانه استفاده کردید بعد از اضافه کردن خامه سوپ نباید جوش بخوره وگرنه خامه بریده بریده میشه در آخر پخت قبل از سرو اضافه کنید . سعی کنید از خامه پخت و پز استفاده کنید
🔻میتونید برای چاشنی سوپ از آبلیموی تازه استفاده کنید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزی خوشمزهツ
- ۳۳۵
- ۱۶ مهر ۱۴۰۵
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط