دسر

#دسر_
#تارت_سیب

مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
کره 150 گرم
شکر 1/4 لیوان
ماست 3 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
آرد به میزان لازم
سیب 8 عدد
دارچین 1 قاشق مربا خوری
پودر قند به میزان لازم برای تزئین

مواد لازم برای خمیر تارت سیب:
تخم مرغ 3 عدد
کره 150 گرم
شکر نصف فنجان
ماست 3 ق غ
بکن پادر 1 ق م
وانیل 1 ق چ
آرد بمقدار لازم

مواد لازم برای داخل شیرینی :
سیب 8 عدد
شکر 1 فنجان
دارچین 1 ق م
پودر قند برای تزئین

کره و شکر و تخم مرغ، ماست ،‌بکن پادر ، وانیل را خوب باهم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیری به نرمی لاله گوش بدست بیاید و خمیر را ب داخل یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد.

پوست سیبها را کنده و برش می دهیم داخل قابلمه همراه با شکر و دارچین می ریززیمشان و تا وقتی که آب خود را بگیرد می پزیم .

خمیر را به صورتی که کمی بزرگتر از گردو باشد با دست گرد کرده و و قالب تارت را درست می کنیم و سیب ها را داخل آنها ریخته و به شکل دلخواه تارت را می بندیم.
و در فر 180 درجه سانتی گراد بمدت 30 دقیقه می پزیم بعد از,, بیرون آوردن از فر با پودر قند تزئینش می کنیم.