از قدیم طبع و مزاج انسان ها به چهار نوع سردی گرمی خشکی و

از قدیم طبع و مزاج انسان ها به چهار نوع سردی گرمی خشکی و تری و بلغمی سوداوی دموی و سوداوی و ترکیبی از آنها مشخص شده یعنی فرد می تواند سرد باشد و بلغمی یا گرم باشد و دموی و غیره .

غلبه سردی و گرمی با دموی بلغمی سوداوی صفراوی هرکدام سبب ساختار بدنی روانی شخصیتی خاصی در افراد می شود و پزشکی نوین هم این را قبول دارد و رشته جدید پزشکی شخصی یا personal medicine یا پزشکی ژنومی هم همین است که افراد دارای ساختار ژنتیکی متفاوتی هستند حتی افراد یک خانواده برادرها و خواهر های یک‌ پدر و مادر
پس نوع شکل بدن و اخلاق و رفتار و شخصیت بر اساس همین طبع و مجاز در واقع ژنتیک و وراثت افراد است پس نوع تغذیه هم باید بر اساس طبع و مجاز و ژنتیک آنها باشد و هر فردی باید بداند چه ژنتیکی یا طبع و مجازی دارد تا با دانستن آن نوع تغذیه خود را تنظیم کند تا سالم باشد و حال خوبی داشته باشد اما چگونه ؟