#تارت_کیک_حلوا

#تارت_کیک_حلوا

مواد لازم📝
تخم مرغ 2عدد
شکر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
آرد 1/5پیمانه
بکینگ پودر 1ق م
وانیل 1ق چ
پودر کاکاوو 2ق غ

برای حلوا📝
آرد 1 لیوان
شکر 1 لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران دمکرده 3 ق غ
کره پنجاه گرم
روغن مایع نصف لیوان

طرز تهیه📝
تخم مرغ را همراه شکر و وانیل هم میزنیم تا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر،روغن مایع را اضافه کرده و ارد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکاوو سه بار الک کرده و اروم اروم ب مایع کیک اضافه کرده و بصورت دورانی هم میزنیم و قالب تارت را چرب کرده و مایع را داخل قالب ریخته و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180بمدت 30دقیقه قرار میدهیم.
بعد اینکه کیک تارت را از فر در اوردیم میزاریم خنک بشه آرد را الک کرده و داخل ماهیتابه ریخته با حرارت خیلی کم تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد کره و روغن مایع را اضافه کرده دوباره تفت میدهیم بعد شکر را ک با گلاب و زعفران خوب قاطی کرده تا شکر حل بشه و شربت را ب حلوا اضافه کرده و خوب همزده تا سفت بشه و روغن پس بده
حلوا را داخل گودی تارت کیک ریخته بشکل دلخواه تزیین میکنیم و سرو مینماییم