ترشی

#ترشی_
#ترشی_لیموترش_با_فلفل_چیلی_
خیلی خوشمزه اس واسه مزه کنار غذا
لیمو هارو از وسط دو نیم کردم و هسته هاشو جدا کردم و به نمک و فلفل چیلی اغشته کردم (این قرمزها گوجه نیستنا رب فلفل چیلی هستن )و بعد به صورت فشرده توی ظرف میریزیم درشو محکم میبندیم دو هفته تو هوای آزاد و افتابی قرار میدیم بعد از اون داخل یخچال دو هفته میزاریم تقریبا لیموها باید زرد و نرم بشوند زمان تقریبیش یک ماه و نیمه من هر دفعه اینا رو ببینم ضف میرم سرکه لازم نداره بعضیا ابلیمو میریزن اما من نریختم این ورژن اصلیشه _(͡° ͜ʖ ͡°)