دوره کارنس PHI

دوره کارنس (PHI)

دوره کارنس که با عبارت Pre-Harvest Interval (PHI) شناخته می‌شود، به فاصله زمانی بین آخرین مرحله سم‌پاشی و زمان مجاز برای برداشت محصول اطلاق می‌گردد.

در این بازه زمانی، سموم مصرفی با تأثیر از عوامل طبیعی مانند نور خورشید، دما، رطوبت، باران و فعالیت میکروارگانیسم‌ها تجزیه شده و میزان باقیمانده آن‌ها به حد ایمنی می‌رسد که برای مصرف انسان خطری ندارد.

به بیان ساده‌تر، دوره کارنس یعنی «مدت زمانی که پس از سم‌پاشی باید صبر کنید تا محصولتان برای خوردن سالم باشد» .

📊 انواع دوره کارنس

دوره کارنس بر اساس طول مدت به دو دسته اصلی تقسیم می‌شود:

نوع کارنس مدت زمان کاربرد

کارنس کوتاه‌مدت تا ۵ روز

کارنس بلندمدت ۷ تا ۴۵ روز (و گاهی بیشتر)


⚠️ عواقب و خطرات عدم رعایت دوره کارنس

مصرف محصولاتی که دوره کارنس آن‌ها رعایت نشده، می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های جدی شود. باقیمانده سموم در مواد غذایی با بیماری‌هایی از جمله سرطان خون، سرطان معده، سرطان روده، اختلالات دستگاه تنفسی، برهم خوردن تعادل آنزیم‌ها و اختلال در مکانیسم‌های طبیعی بدن مرتبط است.
کودکانی که در معرض باقیمانده‌های سموم قرار می‌گیرند، به دلیل وزن کمتر بدن و سیستم ایمنی در حال رشد، در معرض خطر بیشتری قرار دارند.

📝 جدول نمونه دوره کارنس سموم متداول

نوع سم / گروه محصول / دوره کارنس (روز)

ایمیداکلوپراید (کنفیدور) / حشره‌کش مرکبات / ۲۱

ایمیداکلوپراید (کنفیدور) / حشره‌کش توتون / ۱۴

ایمیداکلوپراید (کنفیدور) / حشره‌کش حداقل دوره عمومی / ۱۵-۲۱

دیازینون حشره‌کش درختان میوه ۱۴-۲۱

مالاتیون حشره‌کش سبزیجات ۷-۱۴

مانکوزب قارچ‌کش گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی ۱۴

گلایفوزیت علف‌کش محصولات زراعی ۷-۱۴

ثبت سفارش برخط و کسب اطلاعات بیشتر از طریق تماس با شماره های زیر :

09124666300
09120570423
02636300093
کانال های ما در فضای مجازی :
@haselyar_store

http://qrir.ir/bnAYrt
مجموعه کشاورزی " حاصلــیار "