کیک انجیر با خامه

کیک انجیر با خامه
بدون روغن
بدون همزن
دخترپز

تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ پ
وانیل یا رنده پوست پرتقال کمی
خامه ۲۰۰ گرم
آبجوش ۲ ق
آرد ۱/۵ پ
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
نمک کمی

تخم مرغ، وانیل و شکر را ۳ تا ۲ دقیقه با همزن مخلوط کنید
خامه و آبجوش را افزوده در حد مخلوط شدن هم بزنید
در آخر آرد و نمک و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و با مواد فولد کنید
داخل قالبها ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه بمدت تقریبا یک ربع قرار داده
نکته
همه مواد همدمای محیط باشند
بنظر این مقدار شکر زیاده، و ۱/۲ پیمانه کافیه

از میوه‌های یخ زده مثل #آلبالو، #گیلاس، #توت_فرنگی...
هم میشه استفاده کرد

حدودآ ۱۲ عدد کاپ 🍰 میده

#کیک
#کیک_میوه
#کیک_انجیر
#کاپ_کیک
#کیک_انجیر #کاپ_کیک_انجیر
#مافین #کاپ_کیک #خوشمزه #ساده #انجیر #آشپزی_آسان #کاپ_کیک
#بدون_شیر #بدون_ماست #عصرانه #صبحانه #کیک_پزی #نیم_چاشت #میان_وعده #تغدیه #کیک_خونگی #کیک_فوری #شیرینی_خونگی #کیک_بدون_شیروماست
#کیک_عالی