کیک کدو و پیازچه:

کیک کدو و پیازچه:

چی لازم دارم:
تخم‌ مرغ سه عدد
ماست یک پیمانه
کره ذوب‌ شده سه قاشق سوپخوری
روغن نصف پیمانه
کدو یک عدد
پنیر سفید یا لیقوان 200 گرم
بیکینگ‌ پودر نصف قاشق چایخوری
آرد سه و نیم پیمانه
پیازچه 50 گرم (پنج قاشق سوپخوری)
شوید خردشده دو قاشق سوپخوری
چه جوری درست میشه:
تخم‌مرغ را زده، کره و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. پیازچه را خرد کرده و با شوید و ماست به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. کدو را رنده کرده و آبش را بگیرید و با پنیر خردشده به مواد افزوده و هم بزنید. آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و با مواد بالا کاملا مخلوط و در قالب چرب شده ریخته و روی آن را صاف کنید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه قرار دهید.
نکته:
این کیک به دلیل نداشتن شکر برای افراد دیابتی مناسب است.