کیک هویچ و گردو

کیک هویچ و گردو


یه کار پر طرفدار و پر تکرار

کیک خوشمزه ی هویج و گردو
هر کی پخته میدونه من چی میگم.
هر کسی هم نپخته حتما امتحان کنه

مواد لازم

آرد ۲لیوان یا ۲پیمانه
شکر ۱تا۱ونیم پیمانه
تخم مرغ ۵عدد
هویچ رنده شده ۲لیوان رنده ریز.
مغزگردو خرد شده نصف لیوان
روغن مایع ۱لیوان سرخالی
بکینگ پودر ۱ و۱/۲قاشق چایخوری
وانیل وپودرهل نصف قاشق چایخوری هرکدام
دارچین ۱قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
زعفرون دم کرده

ابتدا تخم مرغ ،شکر وانیل راباهمزن خوب بزنیدتا رنگش تغییر کند سپس زعفرون و روغن رااضافه میکنیم

بعد آرد، دارچین ،پودرهل ،بکینگ پودر راباهم الک میکنیم کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم آروم هم میزنیم .

در مرحله آخر هویچ رنده شده وگردو روبه موادکیک اضافه کنید خوب هم بزنید تامواد باهم مخلوط بشن مواد کیکمون آمادست کف قالب رو خوب چرب کنید مواد رو داخل قالب ریخته بعد درفرکه از یک ربع قبل باحرارت ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدین ...

بازم چک کنید دمای فرها متفاوته.
نوش جان

دوستانی که به روش قابلمه ای میخواین این کیک رو درست کنن حتما کف قالب رو کاغذ روغنی بذارن حدود ۴۵دقیقه تایک ساعت به روش فرقابلمه ای این کیک آماده میشه باشعله کم... اندازه ۱پیمانه با ۱لیوان دسته دار فرانسوی باهم مساویه ...
.
#کیکهویج #کیکهویجگردو #کیک هویچ #کیکخانگی #کیکخونگی #کیکخونگی #کیکخوشمزه #کیکخوشمزه_کیک #کیکعصرانه #کیکعصرانه_خونگی #کیکخوشگل #کیک_خونگی #کیکعصرانه_خونگی #کیک_هویج #کیک #کیکهویج_گردو #کیکهویج_گردو