تاتلی (دسر) تلی بابا🍥

#تاتلی#(دسر) تلی بابا🍥

مواد لازم:
100 گرم کره
1 استکان روغن مایع
1 استکان ماست
1 استکان شکر
1 عدد تخم مرغ
نصف پاکت (5 گرم) بکینگ پودر
1 پاکت (5 گرم) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی
آرد به مقداری که به دست نچسبد
مواد داخل تاتلی:
1 کاسه تل کادایف خرد شده
2 قاشق غذاخوری پودر پسته
مواد لازم شربت:
3 لیوان شکر
5/2 لیوان آب
نصف یک لیمو

طرزتهیه:
برای تهیه خمیر همه مواد به جز آرد را داخل کاسه ی همزن بریزید و خوب هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی با دست درست کنید. از طرف دیگر کادایف خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و 2 قاشق پودر پسته را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. از خمیر به اندازه گردو برداشته و داخل ظرف آبلیموگیری که سلفون کشیده اید بریزید وسط خمیر را باز کنید از مواد کادایف وسط آن بگذارید و بعد از اینکه روی خمیر را پوشانیدید قالب را برگردانید و داخل سینی فر بگذارید. شیرینی ها را در فر 180 درجه سانتیگراد از پیش گرم شده در حد طلایی شدن بپزید. به محض خارج کردن شیرینی ها از فر روی آنها شربت خنک را بریزید. من روی شیرینی پودر پسته ریختم شما دوست داشته باشید می توانید به جای آن پودر نارگیل بریزید.

‌