دسرزعفرونی

#دسر_زعفرونی 🍮 😋

▫️شیر چهار لیوان
▫️شکر دوسوم لیوان
▫️ژلاتین سه ق غ خ
▫️زعفران مقداری
▫️گلاب یک سوم لیوان
▫️وانیل نصف ق م خ
▫️خامه صبحانه ١٠٠گرم

🔸اول از همه ژلاتین رو با حدود نیم لیوان اب سرد مخلوط میکنیم و روی حرارت غیر مستقیم میذاریم تا اب بشه و بعد کنار میذاریم تا خنک بشه.
شیر و با شکر و زعفران روی حرارت میذاریم تا بجوشه و کنار میذاریم و بعد وانیل و گلاب و خامه رو اضافه میکنیم و زود هم میزنیم تا خامه نبره و بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم و توی قالبی که قبلا خیس کردیم میریزیم و میذاریم یکم خنک شه بعد چند ساعت تو یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره

❤️