پیتزا مارگاریتا

پیتزا مارگاریتا



به قول همسرم پیتزا خلوت
پیتزا مارگاریتا یه پیتزای خوشمزه و سبک با مواد اولیه خیلی کم و ساده هست که اولین بار به رنگ پرچم ایتالیا برای ملکه مارگاریتا تهیه شده .
البته به پیتزا گوجه فرنگی هم مشهوره
خب برای تهیه این پیتزا نیاز داریم به:
خمیر پیتزا
پنیر موزرلای تازه
پوره ی گوجه
پیاز کوچک رنده شده
سیر رنده شده دو حبه
ریحون
گوجه گیلاسی
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
اول سس ام رو آماده کردم، به این صورت که پیاز و سیر رنده شده رو تفت دادم و پوره ی دو تا گوجه رو بهش اضافه کردم و اجازه دادم روی حرارت آبش کشیده بشه و غلیظ بشه، بهش نمک و آویشن و پاپریکا و فلفل و چاشنی سالاد زدم و سس آمادست ( میتونین کچاپ ساده هم بزنین )
خمیر پیتزا رو کف ظرفم پهن کردم (#خمیر_جادویی_دیلی_مریم ) و سس رو کاملا روش مالیدم و پنیر موزرلای تازه رو گذاشتم روش و گوجه گیلاسی های اسلایس شده و چند پر ریحون هم روش گذاشتم و رفت تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۱۵ دقیقه ...بسیار خوشمزه و لذیذ ، امیدوارم امتحان کنین و لذت ببرین
لبخندتون به راه

#پیتزا_مارگاریتا #پیتزا_خونگی #پیتزا #خمیر_جادویی #فست_فود #فینگرفود