پاناکوتا شکلاتی

پاناکوتا_شکلاتی

پاناکوتا_موزی

طرز تهیه قسمت قهوه ای :
دو لیوان شیر + یک قاشق شکر + دو قاشق مربا خوری (سر پر ) پودر ژلاتین رو روی حرارت ملایم گذاشتم تا پودر ژلاتین حل بشه ،
تو یه ظرف دیگه صد میلی گرم خامه (نصف پاکت) + صد گرم شکلات + یه کم وانیل ریختم و گذاشتم رو حرارت خیییلی ملایم و هم زدم تا یکدست بشه ، بعد از اینکه خنک شد با اون شیر مخلوط کردم و ریختم تو قالب و گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره .
طرز تهیه قسمت روشن :
دو لیوان شیر + چهار قاشق شکر + دو قاشق مربا خوری (سر پر ) پودر ژلاتین + وانیل رو روی حرارت خیلی ملایم گذاشتم تا پودر ژلاتین حل بشه ، بعد از اینکه خنک شد دو تا موز + صد میلی گرم خامه (نصف پاکت) رو بهش اضافه کردم ،
همه ی مواد رو داخل مخلوط کن ریختم تا یکدست بشه .
قسمت قهوه ای که خودش رو گرفت ، مواد سفید رو ریختم روش و گذاشتم یخچال تا خودش رو بگیره .
بعد از قالب در آوردم و سرو کردم .
پ ن : حتما قالبتون رو چرب کنید.