#قرابیه_دانه_قهوه

#قرابیه_دانه_قهوه
مواد لازم:
کره   ۱۲۵گرم
تخم مرغ   ۱عدد
پودر قند   ۱لیوان
نشاسته   نصف لیوان
کاکائو   ۲قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر   نصف پاکت
وانیل  ۱پاکت
ارد به مقدار لازم(حدودا ۲ لیوان)
مواد لازم برای تزئین:
شکلات بنماری تلخ یا شیری
پودر پسته
طرز تهیه:
برای تهیه خمیر همه مواد به جز آرد را خوب مخلوط میکنیم آرد را به آرامی اضافه میکنیم تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد به دست بیاید.
از خمیر تیکه های کوچک برداشته با دستمان شکل بیضی میدهیم و در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده ایم میچینیم با یک خلال دندان یا سیخ چوبی وسطش را فشار میدهیم در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ درجه میپزیم(زیاد نپزید دقتی خنک میشه سفت تر خواهد شد)
وقتی از فر دراوردیم یک طرف قرابیه ها را به شکل بنماری زده و کمی پودر پسته میریزیم.
نوش جان
ممنون که لایک میکنی و کامنت میزاری

پی نوشت:
۱ پاکت بیکینگ پودر : ۱۰ گرم یا دو و نیم قاشق چایخوری

۱پاکت وانیل : ۵ گرم یا نصف قاشق چایخوری وانیل ایرانی
.