دسر

#دسر_
#ژله_آسمانی_
پودر ژله بلوبری…….. یک بسته
خامه زده شده یا اسپری خامه .به مقدار مورد نیاز
آب جوش ……….یک لیوان
یخ ……….یک لیوان

روش اول:
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش حل می‌کنیم. بهتر است مایع به دست آمده را روی شعله بگذاریم تا یکی دو جوش بخورد. تا دانه‌های ژلاتین کاملاً حل شود.
سپس لیوان یخ را اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم. ژله کمی می‌بندد و کمی شکل می‌گیرد.
کمی از ژله را داخل لیوانی مورد نظر می‌ریزیم.مقداری از خامه را در کناره لیوان می‌گذاریم دوباره کمی از ژله را ریخته و طبق شکل خامه می‌ریزیم و همین کار را ادامه می‌دهیم تا لیوان پر شود.
روش دوم:
ژله آبی را به روش معمول تهیه کرده و در یخچال بگذارید تا نیم بند شود. وقتی نیم بند شد با چنگال آنرا کاملا مخلوط کنید و بعد بقیه مراحل را مثل روش بالا انجام دهید.
لیوان‌های آماده‌شده را داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملاً ببندد.
نکته:
می‌توانیم با کمی خلاقیت از پاستیل‌هایی به شکل پرنده یا هواپیما هم روی ژله و هم داخل ژله در کناره لیوان استفاده کنیم.