کیک قهوه

کیک_قهوه

این کیک رو میتونید با قهوه یا نسکافه درست کنید. کیک ساده ای هست.

مواد لازم:
پودر نسکافه 1 قاشق غذاخوری
آب جوش 1/4 پیماانه
کره به دمای محیط رسیده 120 گرم
شکر قهوه ای 3/4 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چای خوری
ماست 1/2 پیمانه
شیر 1/4 پیمانه

طررز تهیه:
همه مواد رو اندازه گیری کنید و به دمای محیط برسونید.
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و قالب گرد 22 سانتی را آماده کنید.
پودر قهوه را با آب جوش مخلوط کنید یا میتونید از 1/4 پیمانه قهوه غلیظ استفاده کنید.
کره نرم شده را شکر و وانیل با همزن بزنید تا پوک شود. بعد به ترتیب تخم مرغ ها، قهوه ، آرد الک شددده با بیکینگ پودر، ماست، و شیر را اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هرکدام مواد را خوب مخلوط کننید.
مواد کیک را داخل قالب بریزید و در طبقه وسط فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید. زمان پخت بستگی به اندازه قالب و دمای فر بین 40 تا 60 دقیقه ممکنه طول بکشه .