ویژه کنید
عکس و تصویر #طرز تهیه #گوش_فیل ____________________________ مواد لازم ؛ آرد سفید گندم ؛ ۵۰۰ گرم | زرده ...

#طرز تهیه #گوش_فیل
____________________________
مواد لازم ؛
آرد سفید گندم ؛ ۵۰۰ گرم | زرده تخم مرغ ؛ ۲ عدد | شیر ؛ ۱ پیمانه | روغن آب کرده ؛ ۴ قاشق سوپخوری | بکینگ پودر ؛ ۱ قاشق مرباخوری | روغن برای سرخ کردن ؛ به میزان لازم | پودر قند ؛ به میزان لازم | نمک ؛ به اندازه
____________________________
طرز تهیه ؛
ابتدا شیر ، زرده تخم مرغ ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده هم میزنیم . روغن را به مواد اضافه کرده سپس آرد گندم را کم کم اضافه کرده و مخلوط کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاید . خمیر نباید به دست بچسبد . در صورتی که خمیر شل باشد کمی آرد و در صورتی که خمیر سفت باشد کمی شیر به آن اضافه میکنیم . خمیر را خوب ورز داده تا کاملا کش بیاید . روی خمیر را پوشانده و به مدت حدود ۲ تا ۳ ساعت خمیر را استراحت داده تا ور بیاید . بعد از اینکه زمان استراحت سپری شد کمی آرد روی سطحی میپاشیم . از خمیر به اندازه گلوله کوچک برداشته و با وردنه خمیر را پهن کرده تا نازک شود . بعد یک سمت خمیر را روی سمت دیگر تا کرده و با دهانه استکان قالب میزنیم . گوشه ای از دایره ها را جمع کرده و در روغن زیاد که داغ شده سرخ میکنیم . زمانی که یک طرف گوش فیل ها سرخ شد و پف کرد آن ها را برمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود . روغن آن ها را گرفته و زمانی که سرد شد دو طرف گوش فیل ها را پودر قند میپاشیم . میتوان جهت تزیین از پسته یا بادام استفاده نمود .
____________________________
#آشپزی_ایرانیان
🍱 🍪 🍫 🍩 بزرگترین و کامل ترین پیج آشپزی در ویسگون https://wisgoon.com/pin/28223154/
انواع کیک
انواع ساندویچ
انواع همبر
انواع پیتزا
انواع نودل
انواع شیرینی
انواع دمنوش های گیاهی
انواع شربت ها
انواع ترشی ها
انواع فست فود
و...... کلی چیز دیگه فقط کافیه روی لینک کلیک کنی و از پیج ما دیدن کنی
https://wisgoon.com/pin/28223154/
همیشه بروز🍩 🍫 🍪 🍱 بزرگترین و کامل ترین پیج آشپزی در ویسگون https://wisgoon.com/pin/28223154/
انواع کیک
انواع ساندویچ
انواع همبر
انواع پیتزا
انواع نودل
انواع شیرینی
انواع دمنوش های گیاهی
انواع شربت ها
انواع ترشی ها
انواع فست فود
و...... کلی چیز دیگه فقط کافیه روی لینک کلیک کنی و از پیج ما دیدن کنی
https://wisgoon.com/pin/28223154/
همیشه بروز🍩 🍫 🍪 🍱 #خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شک #Fresh #New #Beautiful #Beautiful #Excellent #Best #Teacherطرز  #سالاد_ماستی_مرغ #نوشیدنی #آب #میوه #آبمیوه #انار #پرتقال #پرتغال #موز #سبزی #دمنوش #آناناس #شاهتوت #زردآلو #هلو #هندونه #هندوانه #موز #شیرموز #آبموز #خودموز #نارنگی #گورجه #پیاز #سیر #سرآشپز #آشپزی #غذا #خوشمزه #شیرکاکاعو #شیرانار مرغ_سوخاری
. #نوشیدنی #آب #میوه # #
.

دانلود نرم‌افزار اندروید ویسگون دانلود از بازار

Loading...