شیرینی میکادو
شیرینی میکادو
مواد لازم:
1لیوان آرد
1لیوان سر خالی کره یا روغن جامد
1لیوان پودر قند
2ق غ پودر کاکائو
1ق چ پودر هل
وانیل نصف ق چ
نصف لیوان گردو یا بادام و یا مغز مورد نظر آسیاب شده
2 ق غ ارده
شکلات تخته ای به مقدار لازم(به روش بن ماری با 2ق غ روغن مایع)
طرز تهیه:
آرد راتفت میدهیم تا کمی تغییر رنگ دهد وخامی آرد گرفته شود بعد از زیرش راخاموش کرده کره یا روغن را اضافه کرده سپس پودر کاکائو وهم میزنیم بعد پودر قند همچنان هم میزنیم،پودرهل، وانیل، گردوی آسیاب شده ، و ارده .
مواد باید گرم باشد تا نانهای میکادو بهم بچسبند بر روی هر نان 2 ق کافیست کاملا به همه جا پخش کرده وبا پشت قاشق صاف میکنیم و یک نان دیگر رویش گذاشته و باکف دست فشار داده فقط نانها بسیار شکنده هستند کاملا مراقب باشید که نشکنند این کار را 4 تا 5 لایه ادامه دهید وروی لایه آخر نان میکادو شکلات آب شده ریخته 1ساعت داخل یخچال سپس بایکچ چاقوی نوک تیز برش میدهیم مراقب باشید خرد نشود به آرامی و با نوک چاقو برش بزنید.
مواد لازم:
1لیوان آرد
1لیوان سر خالی کره یا روغن جامد
1لیوان پودر قند
2ق غ پودر کاکائو
1ق چ پودر هل
وانیل نصف ق چ
نصف لیوان گردو یا بادام و یا مغز مورد نظر آسیاب شده
2 ق غ ارده
شکلات تخته ای به مقدار لازم(به روش بن ماری با 2ق غ روغن مایع)
طرز تهیه:
آرد راتفت میدهیم تا کمی تغییر رنگ دهد وخامی آرد گرفته شود بعد از زیرش راخاموش کرده کره یا روغن را اضافه کرده سپس پودر کاکائو وهم میزنیم بعد پودر قند همچنان هم میزنیم،پودرهل، وانیل، گردوی آسیاب شده ، و ارده .
مواد باید گرم باشد تا نانهای میکادو بهم بچسبند بر روی هر نان 2 ق کافیست کاملا به همه جا پخش کرده وبا پشت قاشق صاف میکنیم و یک نان دیگر رویش گذاشته و باکف دست فشار داده فقط نانها بسیار شکنده هستند کاملا مراقب باشید که نشکنند این کار را 4 تا 5 لایه ادامه دهید وروی لایه آخر نان میکادو شکلات آب شده ریخته 1ساعت داخل یخچال سپس بایکچ چاقوی نوک تیز برش میدهیم مراقب باشید خرد نشود به آرامی و با نوک چاقو برش بزنید.
۱.۳k
۲۷ مهر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.