🍔#لقمه_گوشتی

🍔#لقمه_گوشتی
.
✍مواد لازم :

🥢گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
🥢پیاز ۱ عدد
🥢فلفل دلمه نصف عدد
🥢جعفری خرد شده ۲ ق غ
🥢نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم
🥢رب گوجه ۱ ق غ
🥢پنیر پیتزا به میزان لازم
🥢نان باگت ۱ تا ۲ عدد

🥣طرزتهیه :

پیاز رو خرد کردم و تفت دادم ، گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم ، فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری خرد شده هم ریختم . نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و رب گوجه هم ریختم و بعد از تفت دادن حرارت رو خاموش کردم . پنیر پیتزا ریختم و مخلوط کردم .
نون باگت ها رو به صورت گرد برش دادم . کمی وسطش رو خالی کردم .
داخل تابه قرار دادم و یک طرف رویی رو کمی سرخ کردم و برگردوندم . از مواد گوشتی داخل قسمت خالی شده ریختم و کمی پنیر پیتزا ریختم . در تابه رو گداشتم ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه تا زمانی که پنیر آب بشه ، میشه برگردوند که طرفی که پنیر داره هم کمی تغییر رنگ بده .😉