#سیب_زمینی_پارمسانی_کریسپی🥔 که این‌روزا خیلی سرو صدا کرده

#سیب_زمینی_پارمسانی_کریسپی🥔 که این‌روزا خیلی سرو صدا کرده و وایرال شده!!


🔺چیا می‌خواد؟!
بیبی سیب زمینی تقریبا نیم‌کیلو🥔
۲ق غ روغن زیتون برای کف ظرف فر
پنیر پارمسان ۴ق غ و نمک و فلفل و پودر سیر(این مواد برای کف ظرف پیرکس یا سینی فر)
❌اگر سینی فر استفاده کردید حتما کاغذ روغنی بندازید

🔺مواد برای مزه دار کردن سیب زمینی های آبپز:
روغن زیتون ۲ق غ
نمک و‌فلفل سیاه
فلفل قرمز
پاپریکا
آویشن به مقدار لازم
جعفری تازه یا جعفری خشک ۲ق غ
۲۰گرم کره ذوب شده برای روی سیب زمینی ها قبل رفتن داخل فر

برای سس سیب زمینی جذابمون:🥔
۲ق غ ماست (ماست یونانی در دسترس باشه بهتره)
لیمو ترش تازه ۱ق چ
سس خردل ۱ق چ
جعفری تازه یا خشک ۲ق چ
نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
روغن زیتون ۱ق مرباخوری

❌برای آبپز کردن سیب زمینی ها یک ق غ نمک داخل آبجوش بریزید نیم ساعت بپزه
❌وقتی سیب زمینی ها پخت آبکش کنید و مزه دار کنید و بچینید روی پنیر پارمسان و ۱۵دقیقه بفرستید داخل فر تا حسابی برشته بشه !!
❌اجازه بدید از داغی بیفته بعد یه تیکه برش بزنید با سس جذابش نوش جان کنید😋🥔

🌻 |