ته چین👩🏼‍🍳

#ته_چین👩🏼‍🍳

برنج سه پیمانه
سینه مرغ یک عدد
تخم مرغ من دو عدد کامل میزنم (ولی اکثر دستورها فقط زرده میزنن)
ماست خامه ای(سون) یک لیوان
زعفرون دم شده هر چقدر بیشتر بهتر و خوشمزه تر(حدود نصف پیمانه)
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
زرشک و خلال بادام و پسته به میزان لازم
نمك،فلفل،دارچين يا هل به ميزان لازم

.