ماه رمضان از رگ گردن به شما نزدیکتره

🥟🥟🥟

🥐 بامیه ترد و پفکی مخصوص ماه رمضان 😍🌙

🍰مواد لازم:
🍭 آرد یک لیوان
🍭آب یک لیوان
🍭کره ۵۰ گرم
🍭تخم مرغ ۲ عدد
🍭شربت یک قاشق
🍭زعفران یک تا ۲ قاشق
🍭کمی نمک

نکات مهم:
✔️اندازه مواد رو دقیق استفاده کن
✔️آب و کره در حال جوش باشه آرد رو اضافه کن
✔️خمیر رو خوب داغ بزن تا آبش کشیده بشه که بامیه داخل روغن وا نره
خمیر سرد که شد یکی یکی تخم مرغ هارو اضافه کن
✔️حتما حتما روغن سرد باشه تا بامیه ها وا نره و ترک نخوره
✔️حتما با شعله ملایم سرخ کنید تا بامیه پفکی و ترد بشه، اگه با شعله زیاد سرخ کنی حتما بامیه خمیری و نرم میشه
✔️ حتما شربت سرد سرد باشه بعد بامیه ها رو داخلش بریزید تا بامیه تردی داشته باشید
✔️ ۱۵ تا ۳۰ ثانیه کافیه بامیه داخل شربت بمونه اگه دوست نداری زیاد شربت بگیره زودتر درش بیار

#بامیه #شیرینی #ماه_رمضان
🥟🥟🥟

▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon