باسلوق ژله ای رنگی 🍡 😋
#باسلوق_ژله_ای_رنگی 🍡 😋
▫️یک بسته پودر ژله
▫️نصف لیوان نشاسته گل
▫️یک و نیم لیوان آب
▫️دو سوم لیوان شکر
▫️دو قاشق غذاخوری روغن مایع
▫️آرد یا پودر نارگیل
🔸نشاسته و اب رو ترکیب کنید تا نشاسته باز
بشه بعد پودر ژله و شکر رو اضافه کنید بذارید رو حرارت خیلییییی کم شروع کنید هم زدن تا به غلظت برسه
هر چی ماهیتابه بزرگ تر باشه زودتر آماده میشه
حدودا بیست الی سی دقیقه زمان می بره
اما اصلا اصلا حرارت رو زیاد نکنید تا خامی نشاسته از بین بره،
وقتی شفاف و غلیظ غلیظ شد در آخر روغن هم اضافه کنید و تو ظرفی که چرب کردید بریزید،اجازه بدید خودش رو بگیره بعد لایه بعدی هم به این روش آماده کنید و روش بریزید چند ساعت تو یخچال بمونه بعد برش بزنید🥰 آرد پاشی یا نارگیل پاشی هم یادتون نره
♦️ پارت اول
▫️یک بسته پودر ژله
▫️نصف لیوان نشاسته گل
▫️یک و نیم لیوان آب
▫️دو سوم لیوان شکر
▫️دو قاشق غذاخوری روغن مایع
▫️آرد یا پودر نارگیل
🔸نشاسته و اب رو ترکیب کنید تا نشاسته باز
بشه بعد پودر ژله و شکر رو اضافه کنید بذارید رو حرارت خیلییییی کم شروع کنید هم زدن تا به غلظت برسه
هر چی ماهیتابه بزرگ تر باشه زودتر آماده میشه
حدودا بیست الی سی دقیقه زمان می بره
اما اصلا اصلا حرارت رو زیاد نکنید تا خامی نشاسته از بین بره،
وقتی شفاف و غلیظ غلیظ شد در آخر روغن هم اضافه کنید و تو ظرفی که چرب کردید بریزید،اجازه بدید خودش رو بگیره بعد لایه بعدی هم به این روش آماده کنید و روش بریزید چند ساعت تو یخچال بمونه بعد برش بزنید🥰 آرد پاشی یا نارگیل پاشی هم یادتون نره
♦️ پارت اول
۳۲.۵k
۱۴ دی ۱۴۰۱
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.