آشپزی مامان زهرا

روش فرم دادن خامه قنادی

❌نکته❌
✅برای کاور کیک از خامه های مینارین استفاده کنید
✅برای فیلینگ  و طعم از خامه های  طبیعی

✅مرحله اول خامه یخ زده رو ب مدت ۵دقیقه داخل آب بزارین که حالت شل شدن داشته باشه یا هوای محیط خونه
✅مرحله دوم به مدت چند دقیقه دور کند
بعد یه مرحله دور گیری
✅مرحله سوم‌ دور تند‌ روشن بشه تا حالت بفرک بیگره بعد خامه تون سفت میشه ولی آماده نیست
✅مرحله چهارم وقتی حالت بفرک و یخی دور کاسه همزن آب شد خامه تون آماده س و میتونید استفاده کنید

این پست رو حمایت کنید
بفرستین واسه  همه که استفاده کنن
❤️❤️
.
.
.
.
.
.
#آشپزی_آسان
#آشپزی_سنتی
#آشپزی_ساده
#روزمرگیهایم
#روزمرگیهای_یه_خانوم_خونه
#ترفند_آشپزی
#کیک_خامه_ای
#کیک_خاص