فلافل با سس انبه😍😋

فلافل‌ با سس‌انبه😍😋

موادلازم فلافل :
نخودخام : 🫛یک کیلو
پیاز متوسط 🧅: سه عدد
سیب‌زمینی متوسط :🥔 دو عدد
سیر : 🧄یک بوته
جعفری یا گشنیز :🍀 یک مشت (قابل‌حذف)
ادویه :
نمک🧂 ، فلفل‌سیاه🌶 ، پودرانبه 🥭، فلفل‌قرمز🌶 ، پودرتخم‌گشنیز🍀 ، پودرسیر 🧄، پودردارچین🪵، پودر زیره ، زردچوبه : از هرکدوم یک ق‌چ (نمک‌بیشتر)
آردنخودچی : یک ق‌غ سرپر (قابل‌حذف)
بکینگ‌پودر 🥄: یک ق‌غ (قابل‌حذف)
سس انبه :
پودر انبه🥭 : دو ق‌غ
آب💧 : یک لیوان
سرکه‌سفید 🍇: نصف لیوان
نشاسته ذرت🌽 : یک ق‌غ
نمک و فلفل‌قرمز🌶🧂 : ۱/۲ ق‌چ



‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

🍳آشپزےخوشمزھ

ツ