مراحل تشخیص برنج ؛

مراحل تشخیص برنج ؛
اولین شاخص،عطر برنج است .جهت تشخیص لازم است یک مشت کوچک از آن را میان کف دو دست خوب بمالید و روی آن با دهان بدمید .
ارقام بومی و محلی که شامل خانواده گروه برنج صدری هستند ، دارای عطر خوبی می باشند .
شاخص دوم ،بررسی شکل ظاهری برنج می باشد .
بهتر  است صفحه ی سیاه یا تیره رنگی تهیه نموده ،نمونه برنج را روی آن ریخته وابعاد برنج از نظر طول ،عرض و ضخامت نسبت به هم مقایسه گردد .
تفاوت ارقام نسبت به هم در قسمت نوک دانه و زاویه جوانه محسوس است .
سومین شاخص،بافت دانه است که اگر مات یا شیشه ای باشد در صفحه ی سیاه باتوجه به روش تبدیل برنج مشخص خواهد شد .
شاخص چهارم ،ازمون پخت است که کمک شایانی به خریدار میکند اگر برنج خالص باشد پخت آن یکدست و یک شکل خواهد بود.
اگر برنج خارجی مخلوط برنج بومی و محلی شود پس از پخت حالت لاستیکی و ارتجاعی خواهد داشت .درصورتی که برنج بومی بعد از پخت کمی شکاف بر می دارد و نرم می ماند .
متاسفانه گاهی در بازار برنج ارقام پر محصول مانند رقم شیرودی و ندا را با برنج طارم مخلوط می کنند که بعد از پخت و سرد شدن آن، نرمی طارم و سفتی ارقام پر محصول آشکار است ...

شماره تماس 📞
09113108426 - 011-43237354
ارسال فوري به سرتاسر كشور 🚚

ضمانت بازگشت كالا 🤝

#برنج_کته #برنج_خالص_هاشمی #برنج_ایرانی #برنج_ایرانی_خوش_عطر #برنج_هاشمی_درجه_یک #برنج_مازندران #برنج_شمال #برنج_شمال #برنج #برنج_قهوه_ای #برنج_کشت_دوم #برنج_ارگانیک #برنج_خالص #برنج_صد_در_صد_ایرانی #برنج_اعلا