@cook.mag

@cook.mag
😋
۲۵۰ میل آب ولرم رو با یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری خمیر مایه مخلوط کنین ،ده دقیقه  روشو بپوشونین تا خمیر مایه عمل بیاد
یک قاشق چایخوری نمک و ۴۵۰ گرم آرد بریزین و مخلوط کنین
خمیر رو به همراه سی میل روغن خوب ورز بدین
ظرف رو چرب کنین و خمیر رو بزارین و روشو بپوشونین و یکساعت در جای گرم استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و خمیر رو ورز بدین به هشت قسمت تقسیم کنین و چانه کنین
خمیر ها رو داخل تابه که چرب و آرد پاشی کردین بچینین و در تابه رو بزارین و نیم ساعت استراحت بدین
تابه رو روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارین و درشو ببندین
بعد از پانزده دقیقه ، روی نان یک کاغذ روغنی بزارین و برگردونین تا سمت دیگه هم برشته بشه
مقداری جعفری رو خرد کنین و دو حبه سیر رو رنده کنین
دو قاشق غذاخوری کره آب شده و دو قاشق غذاخوری روغن اضافه و مخلوط کنین
روی نان رو با موادی که درست کردین به فرچه چرب کنین

نوش جان😋
@cook.mag

#نان_تابه‌ای #نون_تابه‌ای #نان_بارومال_سیروجعفری #نان_سیر #نون_فوری #نون_تابه_ای #آموزش_نان #آموزش_انواع_نان

کپی فیلم ممنوع حتی با ذکر منبع