یک دسته پیازچه رو خرد کنید

یک دسته پیازچه رو خرد کنید
یک عدد هویج رو ریز کنید
دو عدد فلفل سبز رو خرد کنید
دو عدد سوسیس رو ریز کنید
400 گرم آرد
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک قاشق چایخوری نمک
و سبزیجات و سوسیس خرد شده رو داخل کاسه بریزید
به آرامی آب گرم اضافه کنید تا جای که خمیر نرم بشه
کمی ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدید

پف خمیر رو بگیرید
و داخل تابه چرب شده باز کنید
در تابه رو ببندید و بیست دقیقه استراحت بدین

تابه رو اجاق و شعله پخش کن بذارید
نیم‌ساعت با حرارت متوسط زمان بدین

نان رو برگردونید تا سمت دیگه هم کمی طلایی بشه
ده دقیقه زمان بدین

نان رو از تابه خارج کنید و برش بزنید