کیک تخته ای

کیک تخته ای

مواد لازم:
تخم مرغ درشت 🥚۴ عدد ( با پوست ۶۵ گرم به بالا )
شکر 🍚۲۱۵ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر هل یک قاشق چایخوری ( میتونید حذف یا اسانس دلخواه بزنید )
گلاب یک قاشق سوپخوری
آرد 🥡۲۷۰ گرم
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر نارگیل چرب 🥥۲۵ گرم
شیر خشک قنادی۳۰ گرم
روغن مایع🥃 ۱۰۰ گرم
شیر 🥛۱۰۰ گرم

قالب ۲۰ در ۳۰
فر برقی ۱۷۰ درجه
فر گازی ۱۸۰ درجه
مدت تقریبی پخت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
نکات اصلی ؛
✅ تخم مرغ🥚 با شکر🍚 کاملا می زنیم حجم بگیره
✅ موقع اضافه کردن آرد 🥡زیاد مواد رو هم نزنید به آرومی مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه
✅ حتما بعد از پخت گریل رو بزنید تا رویه طلایی بشه
✅ همه مواد هم دمای محیط باشن

✅✅ شیرخشک و نارگیل و‌… قابل حذف و‌جایگزینی نیستن 🥰

#کیک_تخته_ای
#ویسگون