دسر

#دسر
#کیک_زعفرانی
آرد یک و نیم پیمانه
تخم مرغ ٣عدد
شکر ١ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
خامه صبحانه ٣ ق غ
بکینگ پودر ١ق م
اب جوش ١ ق غ
گلاب ٢ ق غ
زعفرون یک چهارم ق م
وانیل و هل پودر شده مقداری
ابتدا زعفرون رو با اب جوش حل میکنید
تخم مرغ ها تو ظرف میشکنید و حدود ٥ دقیقه هم میزنید تا حجم بگیره و سفید بشه
شکر، وانیل ، هل رو بهش اضافه میکنید و بازم حدود ٣ دقیقه هم میزنید
خامه و روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
حالا زعفرون رو با دو ق گلاب حل میکنیم و داخل مواد میریزیم و هم میزنیم
ارد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم ( من تو این مرحله میوه های خشک آواکادو و بابایا و آناناس و هلو ، کشمش، گردو ، پسته ریختم )
تو قالب میریزید و داخل فر ١٧٥ درجه حدود ٢٥ دقیقه ک بسته ب فرتون کم و زیاد میشه و با خلال چک کنید و نوش جون