پواچای پلنگی

پواچای پلنگی
مواد لازم برای خمیر
١لیوان اب ولرم
١لیوان شیر ولرم
نصف لیوان روغن مایع
١پاکت خمیر مایه خشک
١ق مربا خوری شکر
١ق مرباخوری نمک
٥لیوان ارد (مقدار ارد به علت متفاوت بودن کیفیت اردها متفاوته)
مواد لازم برای سس روی پواچا
نصف لیوان اب ولرم
١ق مرباخوری خمیر مایه خشک
سه چهارم لیوان ارد برنج
٢ق غذاخوری روغن مای١ق مرباخوری شکر
١ق چای خوری نمک
مواد لازم برای داخل پواچا
پنیر پیتزا یا موزارلا یا مواد گوشتی یا
هر چیزی که دوست دارید و باب میل
تونه
طرز تهیه
تمام مواد موجود برای خمیر رو مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا زمانی که خمیر به دست نچسبه و بسیار نرم ولطیف بشه.روی خمیر رو بپوشونید و ١ساعت در محیط گرم بهش استراحت بدیدتا خوب ور بیاد .از خمیری که استراحت کرده به تکه هایی به اندازه ی نارنگی جدا کنید با دست روی سطح کار باز کنید مواد مورد نظرتون رو داخلش بگذارید و خمیر رو ببندید . داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید.در این مرحله سس روی خمیر رو اماده می کنیم این سس باعث میشه روی پواچا پلنگی بشه.تمام مواد سی رو با هم مخلوط کرده و با قاشق روی پواچا ها بریزید.در فر از قبل گرم سده با دمای ١٨٠درجه تا زمانی که روی پواچا رنگ بگیره و سرخ بشه بپزید