مرغ خامه ای مارسالا

#مرغ_خامه_ای_مارسالا
برای ۶ نفر

موادلازم:

1.5 پوند سینه مرغ بدون پوست ،کوبیده شده

نمک دریا و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، به مزه
1/4 فنجان آرد بدون گلوتن
2 قاشق غذاخوری کره گیاهی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
قارچ ورقه ای شده
4 حبه سیر تازه ، خرد شده
1 فنجان آب گیلاس یا آبگوشت استخوان
1 فنجان آبگوشت استخوان
1/2 فنجان شیر بادام ،
1 قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده
1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خرد شده
2 قاشق غذاخوری برگ جعفری تازه خرد شده