{% if state.amp %} {% else %} {% endif %}

#تهیه_خمیر_چینی:

#تهیه_خمیر_چینی:
چسب چوب شمال  1لیوان
آب نصف لیوان
آرد ذرت مخصوص گلسازی1لیوان
وازلین به مقدار لازم 
گلیسیرین دو قاشق غذاخوری

ابتدا قابلمه تفلون کوچک(قابلمه نباید قبلا توش غذا پخته شده باشه....و در ضمن توی اون دیگه نمیتونید غذا بپزید) رو با وازلین زیاد خوب چرب میکنیم.یه قاشق چوبی هم برای اینکار لازم داریم.اونرو هم خوب با وازلین چرب میکنیم.
بعد از چرب کردن قابلمه و قاشق ....ابتدا نشاسته ذرت را داخل قابلمه میریزیم...سپس آب رو به نشاسته اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا کامل حل شود.گلیسیرین رو داخل لیوان ریخته و خوب داخل لیوان میچرخونیم و بعد چسب چوب رو داخل لیوان ریخته و بعد به نشاسته و آب اضافه میکنیم(با اینکار چسب چوب به هیچ وجه به لیوان نمیچسبه و کامل خالی میشه)
و خوب مخلوط کرده تا خمیر یکدست شود...
و بعد روی شعله ملایم میذاریم و خوب با قاشق خمیر رو هم میزنیم تا از حالت روان خارج بشه.با قاشق مرتب وسط خمیر رو باز میکنیم تا به صورت مایع چیزی باقی نمونه.دقت کنید که باید تا پایان کار خمیر باید بالای سرش باشید و مرتب هم بزنید تا خمیر نسوزه
بعد از جمع شدن و پخته شدن خمیر از روی حرارت برداشته و به همون صورت داغ با وازلین خوب ورز میدیم تا کل خمیر چرب بشه و خوب ورز بخوره بعد داخل پارچه سفید تمیزو بعد کیسه نایلن و بعد داخل ظرف دردارو میذاریم تا سرد بشه  و به اصطلاح خمیربرسه.
دیدگاه ها (۳)

برای اینکار نیاز داریم به ۴ لیوان اب و ۴ لیوان گچ باهم مخلوط...

دسر زعفرونی راحت

🌷🌷🌷🍧 فالوده کرمانی خنک و پر طرفدار که تو هوای گرم تابستون وا...

#Repost omidzavieh منبع ——رول دارچین / Cinnamon Roll / رسپی👇...

#Repost omidzaviehمنبع ——دونات کاراملی / Caramel Donut / رسپ...

⋆ 🌿ʾ ֑ !¡ 🪵 𝗗𝗼𝗵𝗲𝗲 •𓈃 🍄 ഒ .° .. ( 00:00 ) — ꞌꞋ 𝚒𝚜 𝚝𝚊𝚕...

طرزتهیهمرغشکمپر

این سازه با پودر سنگ مصنوعی ساخته شده؛ ترکیبی از پودر سنگ، س...

دونات با مغزی شکلاتی

شب تولدم فصل 3پارت 9سوار متورامون شدیم و رفیقای ات ترک متورا...

در حال بارگزاری

خطا در دریافت مطلب های مرتبط