تست سبزیجات

تست سبزیجات
.
برای ۴ عد ساندویچ:
سس سبزیجات:
روغن زیتون
پیاز: ۱ عدد
فلفل‌دلمه: ۱ عدد
کدو: ۲ عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
اورگانو: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک
.
روی حرارت زیاد، پیاز رو ۵ دقیقه سرخ کنید، فلفل دلمه رو اضافه کنید، ۲ دقیقه بعد کدو و ۴ دقیقه بعد قارچ رو اضافه کنید، در حین پخت هر وقت لازم بود و ماهیتابه خشک شد یه کوچولو آب بریزید تا کاراملی بشه. ادویه بزنید و ۴ دقیقه بعد از قارچ سس آماده هست
.
ساندویچ تست رو مثل من درست کنید و اگه دوست داشتید به اون پنیر بزنید.
نوش جونتون🥪🍟



#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی