کیک شطرنجی

کیک شطرنجی
وزن کیک 1 کیلوگرم
.
.
🍭 🍭
.
کیک اسفنجی دو تخم مرغی با فیلینگ و کاور کرم پنیری و تزیینات آبنبات و اسمارتیز

مایه ی کیک اسفنجی رو که آماده کردم اونو به دو قسمت مساوی تقسیم کردم بعد به یکی چندقطره رنگ صورتی زدم و دومی را با مقداری ترافل رنگی که در عکس چهارم مشخص هست مخلوط کردم
بعد سفیده ی تخم مرغ زده شده را نصف کرده به هر دو اضاف کردم داخل قالب ریختم درون فر قرار دادم
.
بعداز پخت و سرد شدن آنها کیکها را عمودی به دوقسمت مساوی تقسیم کردم بعد با کمک کاتر دایره ای وسط کیکها برش زدم و همانطور که در عکس آخر مشخص هست برش ها را یکی درمیان جابجا کردم لای برش ها کرم پنیری زدم در آخر هم کاور کردم
.
🍭
. #کیک_تولد #کیک_شطرنجی #کیک_تولد_آبنباتی #کیک_اسفنجی #کیک_تولد_خونگی