کیک دانمارکی

#کیک#دانمارکی
‌‌
طرز تهیه
۱.این کیک خوشمزه رو با یه مقدار خمیری که از نون قبلی مونده بود درست کردم البته به یه کیک شکلاتی و یه کرم وانیلی هم نیاز داریم.
۲.کیک شکلاتی رو با هر دستوری که دوست داشتید درست کنین تو قالب لوف.
📍البته اگه کیک اسفنجی شکلاتی درست کنین لایه ها بهتر به کرم میچسبن و کیک دانمارکی تون سبک تر میشه.
۴.حالا کیک رو از وسط به دو نیم تقسیم کنید یه لایه کرم وانیلی بزنید و لایه ی بعدی کیک رو روش قرار بدید.
۵.حالا خمیر رو با وردنه به قطر نیم میل باز کنید، کیک رو وسط خمیر بذارید.
۶.زیر و روی کیک و اطرافش رو دوباره کرم بمالید و مطابق شکل کناره های خمیر رو برش های اریب بدید و یکی یکی برش ها رو به طرف بالا روی کیک بیارین به صورت ضربدری.
۷.سپس رو و اطراف خمیر رو با زرده ی تخم مرغ و زعفران و یه قاشق شیر رومال کنین و کنجد بپاشین.
۸.سپس در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدین تا روی نان طلایی شه.
‌
طرز تهیه کرم میانی🔥
۱..برای تهیه ی کرم ۵ قاشق غذاخوری آرد رو با نصف پیمانه شکر و یه لیوان شیر مخلوط کنین هم بزنین تا با هم مخلوط بشن.
۲.سپس روی حرارت ملایم قرار بدین و مرتب هم بزنین وقتی کرم غلیظ شد از روی حرارت برداشته وانیل رو بهش اضافه میکنیم.
📍اگر در حین کار کرم سفت شد دوباره روی حرارت بذارید و کمی شیر بهش اضافه کنید.
📍دستور کیک شکلاتی هم تو پیجم هست دوستان.
‌
نوش جانتون😍🌹
‌
#کیک#نان#دسر #عصرونه #صبحونه #شیرینی #خوشمزه #خونگی #مغز_دار #دورهمی #شکلاتی #آشپزی #ایده #خلاقیت