کرپ سبزیجات

#کرپ_سبزیجات



شیر 3 لیوان

تخم مرغ 2 عدد

آرد 2/5 لیوان

نمک 1 ق چ

زعفران دمکرده 1 ق غ

شوید خرد شده نصف لیوان

پیازچه خرد شده نصف لیوان

هویچ رنده شده 1 عدد


ابتدا تخم مرغ و نمک را با همزن دستی هم زده بعد شیر رو اضافه میکنیم بعد ارد رو اروم اروم اصافه کرده هم میزنیم در اخر سبزیجات و زعفران دمکرده را اضافه کرده قاطی میکنیم
ماهیتابه را چرب کرده اندازه یک ملاقه از مواد برداشته داخل ماهیتابه ریخته میزاریم سرخ بشه بعد برگردونده تا طرف دیگه اش سرخ بشه بهمین ترتیب تا اخراین کارو انجام میدهیم بعد میتونید داخلش سس مایونز مالیده و رول کنید و یا با هر مواد دلخواهی ک دوست دارید میتونید سرو نمایید